반응형 르방 리퀴드 밥주기1 천연 발효종 르방 리프레시 밥주기 안녕하세요. 🍞빵의 모험가입니다. 요즘 식빵에 르방 리퀴드를 사용하느라금세 르방 리퀴드가 바닥이 나버렸다. 르방 리퀴드를 다 쓰면 건포도 액종부터다시 만들 필요 없이 리프레시 즉, 밥주기를 통해하루 만에 르방 리퀴드를 다시 만들 수 있다.르방 리퀴드를 사용하지 않고 오래 보관하면물도 생기고, 색도 변해서 버려야 하나 마나고민이 된다. 하지만 해결할 방법이 있다. 1️⃣ 오래된 르방 리퀴드 - 2달 사용 x박력분으로 만들었던 르방 리퀴드이다.집에 박력분은 없고 강력분만 있어서 박력분 르방에서 강력분으로 바꾸려고 한다. 🌟박력분을 강력분으로 바꾸는 건 가능하지만강력분에서 박력분은 발효력이 떨어질 수 있다. 밥주기도 안 하고 두 달이 넘도록 냉장고에서오래 보관되어 색상도 변하고, 물도 생기고발효의 힘도 없.. 2025. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
