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제과•제빵 리뷰3

리빙웰 OV450A 45L 저온발효 컨벡션 스팀 오븐 후기 안녕하세요. 🍞빵의 모험가입니다. "장인은 도구 탓을 하지 않는다"라는 말이 있지만저는 장인이 아니기 때문에 장비 탓을 하겠습니다. 이번에 구매한 제품은 저온 발효 기능과 컨벡션, 스팀 기능이 있는 리빙웰 오븐입니다. ❇️리빙웰 OV450A ❇️오븐은 단순히 빵을 굽는 기계를 넘어, 맛과 식감을 결정짓는 중요한 요소라고 생각한다. 특히 학원에서나 혹은 매장에서는 각각의 제품들을 구비하고 사용할 수 있겠지만집에서 다 수용할 곳이 없다면 불가능하다. 그렇기 때문에 가성비 좋은 오븐을 찾게 되는데그래서 고른 게 리빙웰 오븐으로 발효 기능이 된다는 가장 큰 장점이 있어서 구매하였다.💡기본 구성품🔹오븐 팬 2개🔹오븐 그릴(식힘망)🔹탈부착 스팀 트레이🔹물컵(스팀에 물 넣는 용)🔹부스러기 받이 ❇️쿠팡에.. 2025. 4. 2.
다이소 요리용 면보자기 광목천 대신 사용 안녕하세요. 빵의 모험가입니다. 블랑제 공부를 하다 보니 광목천을 사용하여2차 발효를 많이 하는 것을 알게 되었습니다.  하지만 취미로 하기에 이것저것 돈이 너무 나가니다이소 면보자기를 광목천 대신에 사용할 수 있다고 전해 들어 한번 발효용으로 길들여 보려고 합니다. 다이소에서 2,000원에 구매할 수 있는요리용 면보자기로 학원 강사님께서 광목천 대신에 사용할 수 있다고 알려주셨습니다.  가로 세로 크기는 57cm로 우리가 알고 있는 50cm 자보다도 조금 더 큰 사이즈입니다.  광목천은 사실 더 두껍기 때문에 비교가 안되지만다이소 제품이고 면보자기라고 해서 실오라기처럼 얇을 거라 생각했는데 비침도 적고 두께도 적당합니다.📍면보자기 세척하기새 상품이고 먹는 것에 사용할 것이기 때문에 깨끗하게 세척하여 .. 2025. 3. 14.
리큅 블랑제 가정용 반죽기 추천 안녕하세요. 빵의 모험가입니다. 빵을 만들 때 빠질 수 없는 단계가 바로 반죽을 손으로 직접 하는 것입니다.  하지만 손반죽으로 매번 하기에는 시간과 체력적으로 부담이 될 수 있기 때문에 취미로 하다가는 금방 질릴 수 있습니다.  그렇기 때문에 효율적이고 편리하게 빵을 만들기 위해서는 어느 정도 비용을 투자하여 빵 반죽기를 장만하는 것이 좋습니다.리큅 블랑제 반죽기로 모델명은 LSM-D501입니다.구매는 쿠팡을 통해서 결제했으며, 가격은 시시때때로변하기 때문에 좋은 가격에 구매하실 수도 있습니다. (실제 결제 금액이 궁금하신 분은 댓글로❗) 구성품으로는 본체와 5L 믹싱볼 2개, 투명 덮개,S자 반죽기, 혼합기, 거품기가 제공됩니다. ➡️ 쿠팡에서 구매 시 믹싱볼이 2개 제공되었고, 리큅 사이트에서 구매.. 2025. 3. 6.
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